De wateren rond Giftun-eiland bruisen van leven met meer dan 1.000 soorten tropische vissen, waardoor het een van de meest diverse visgemeenschappen in de Rode Zee is. Scholen van kleurrijke anthias schilderen de riffen in tinten roze en oranje, terwijl elegante vlinder-, engel- en clownvissen elke onderwaterscène opfleuren. Het rif van het eiland herbergt endemische Rode-Zee-soorten zoals de indrukwekkende Rode Zee banier-vis, felrood-oranje anthias en de iconische gemaskerde vlindervis.
Verschillende habitats ondersteunen vissen in elke schakel van de voedselketen. Herbivore papegaaivissen en doktersvissen grazen op algen en behouden zo de gezondheid van het koraal, terwijl roofzuchtige grouper-, snapper- en jacksoorten langs de rifranden patrouilleren. Zandige gebieden tussen koraalformaties bieden onderdak aan gobies, platvissen en roggen, wat zorgt voor een compleet marien ecosysteem waarin elke soort een cruciale rol speelt.