Охраняемые воды острова Гифтун скрывают множество редких и впечатляющих морских видов, создающих незабываемые впечатления для дайверов и сноркелистов. Сверкающие морские орлиные скаты с размахом крыльев до 3 метров величественно скользят над песчаными участками, а гигантские наполеоновы рыбы, возраст которых может превышать 100 лет, патрулируют края рифов. Эти мирные гиганты, вес которых достигает 200 кг, являются индикаторами здоровых экосистем и часто проявляют интерес к людям.
В более глубоких водах острова время от времени появляются китовые акулы, манты и различные виды акул, включая рифовых серых акул и чернополосых рифовых акул. Гигантские мурены, длина которых может достигать 3 метров, обитают в коралловых пещерах и щелях, а стаи барракуд и тревалли образуют серебристые смерчи в синих глубинах за рифами. Эти встречи подчеркивают невероятное биоразнообразие, которое сохраняется благодаря охраняемому статусу острова Гифтун.